「面条」肉沫打卤面美味好吃的做法大全，「面条」肉沫打卤面做法图解

用料  

【面条】肉沫打卤面的做法  

1. 肉切碎，用料酒生抽腌十分钟。

2. 泡发好的木耳、香菇切碎，胡萝卜切碎或者切成细丝。

3. 鸡蛋打散放在碗里

4. 油热放葱姜爆锅，然后放肉末煸炒，放入生抽、一点老抽、蚝油、少许胡椒粉，再放入木耳香菇胡萝卜碎，煸炒一小会儿放入水，水开后放入水淀粉（稍微多一点），打入鸡蛋液。

5. 面条煮好，捞出，过凉水，盛到碗中浇上卤汁、香菜。