简单易学的抹茶焦糖巧克力美食做法

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抹茶焦糖巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

33.4%焦糖巧克力 260克
淡奶油 120克
玉米糖浆 20克
黄油 30克
抹茶 15克

抹茶焦糖巧克力的做法  

  1. 1、巧克力隔60度温水融化。2、淡奶油加入玉米糖浆,加热到36度。3、黄油室温软化。4、将2加入1,用打蛋器低速搅打均匀。5、将3加入4,搅拌均匀。6、平板烤盘铺上硅油纸,将5倒入,大概刮匀,再盖上硅油纸,用尺子刮平整。7、入0度冷藏4小时。8、取出切块,丢抹茶堆里滚一个。

    抹茶焦糖巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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