现在静默期间囤水果真的好难,好不容易抢到西瓜🍉,西瓜皮🍉也不要浪费!
用料
西瓜皮 | 能买多少是多少🤣 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香油 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
白醋 | 2滴 |
超级好吃的省钱凉拌西瓜皮🍉!的做法
首先把抢来的西瓜🍉炫完!
把瓜皮,军绿的大衣削掉!🔪
把西瓜皮🍉切成小块。
放一勺盐,大半勺糖,抓匀。
盖上保鲜膜,腌一腌,常温下静止20分钟,直到出很多水!
把水倒掉,加入半勺盐,小半勺糖,一勺香油,一勺酱油,2滴白醋!(喜欢醋、辣、糖也可以加点!)
将所有料和西瓜皮🍉抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱静止冷藏120分钟,更入味!
小贴士
1.切西瓜皮🍉的时候越薄越好吃!
2.把西瓜皮🍉用盐腌是为了让它更脆,不要省略!
3.夏天把西瓜皮🍉放到冰箱里冷藏一下更好吃,冬天把西瓜皮放到温水里面浸一下更好吃!