鸡腿这样做太香了，比烤的好吃，比油炸的健康，先收藏了再做美味好吃的做法大全，鸡腿这样做太香了，比烤的好吃，比油炸的健康，先收藏了再做做法图解

用料  

鸡腿这样做太香了，比烤的好吃，比油炸的健康，先收藏了再做的做法  

1. 将购买的鸡肉用清水清洗干净，随后用剪子将油脂 + 皮质减掉；

2. 去除之后，将表面划几道微痕，为了能更好的入味；

3. 准备小盆，加入烧酒 1/2纸杯 + 蒜末 1勺 + 咖喱粉 2勺搅拌均匀；
   
   TIP：做的时候觉得量有点多，可以放到保鲜袋里放入冰箱，留着下次吃。

4. 将腌制好的鸡腿肉表面裹上一层淀粉，放置一边备用；

5. 准备小锅，调制秘制酱料：猪排酱汁 4勺 + 白糖 2勺 + 酱油 2勺 + 水 5勺，煮一下即可，味道会更加的浓郁；

6. 起锅烧油，盖上盖子中火慢慢煎熟；
   
   Tip：一定要随时翻面，以防煎糊；

7. 将鸡排捞出后，将杏鲍菇 + 洋葱片放入锅中，撒上少许的盐，小火煎熟；

8. 出锅开吃~

小贴士

话不多说，咱们先挽起袖子，一起做吧。一定要先收藏了之后再做，以防万一找不到~