海参白菜汤美味好吃的做法大全,海参白菜汤做法图解 如何做海参白菜汤最美味

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海参白菜汤的做法步骤图,海参白菜汤怎么做好吃

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

用料  

海参 1头
白菜 300克
少许
少量
生抽 少量

海参白菜汤的做法  

  1. 发好的海参,切成小块。
    因为这个海参已经把内脏等不能吃的去除了,所以直接可以食用。其它品种可能需要把内脏那些去除干净哦!

    一般一次都会发很多头海参,发好以后暂时不吃可以冷冻起来。

    海参白菜汤的做法步骤图,海参白菜汤怎么做好吃 第2张
  2. 准备少许的姜丝。

    海参白菜汤的做法步骤图,海参白菜汤怎么做好吃 第3张
  3. 爆香姜丝后,如果有葱花也可一起。
    加入海参以后翻炒一下,放少量生抽炒匀,马上加水。

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  4. 水开以后,放白菜。
    当然用娃娃菜也可以😊

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  5. 再次煮开后,成品出锅。

    海参白菜汤的做法步骤图,海参白菜汤怎么做好吃 第6张

小贴士

下次泡发海参时,我会记得拍照发上来。重点就是泡发的器具不能有油。

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