简单易学的试做鞑靼牛肉美食做法

在美食节目看过别人做鞑靼牛肉，于是仿制了一次。

用料  

试做鞑靼牛肉的做法  

1. 牛肉用厨房纸稍微吸干后剁碎。香菜、薄荷、洋葱剁碎。开心果仁、腰果仁拍碎。姜块切末。

2. 上一步的食材添加橄榄油、盐、黑胡椒末、黄芥末酱、蒜蓉辣椒酱，充分搅拌。

3. 摆盘。

4. 肉很嫩，加了坚果碎之后增加了层次感。