松软可口的极简欧包美味好吃的做法大全，松软可口的极简欧包做法图解

用全麦面包粉做的欧包，非常好吃！记录下来以备下次用～

用料  

松软可口的极简欧包的做法  

1. 全部材料混合均匀以后，像搓衣服一样揉5分钟，然后摔打3分钟，面团表面光滑后揉圆静置5分钟，切一小块看能拉出稍厚的薄膜（因为是全麦面包粉，所以揉不到手套膜那么薄的）。盖盖子醒发20分钟，然后整形，放入烤箱发酵2小时（不开烤箱，烤盘下面放一碗热水），快要发酵好之前拿出来，撒点干粉然后割包。

2. 预热烤箱180℃，预热好以后送入烤箱烤20分钟。刚烤好是外硬（脆）里软，等面包晾至温热的时候装袋，之后的口感就是整个都很松软了。