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这道菜超方便,又快手又有好吃,像我这种手残党都零失误啊喂!(第一次发菜谱,好紧张的呢)
用料
快手零失误 汤年糕的做法
娃娃菜洗干净切片,豆腐皮切丝,(年糕我买的已经切好的长条形的,所以不用切啦!)咸肉切薄片,备用
锅中热油,将咸肉放入锅内翻炒至发白,当然你要是喜欢肉更香一点得话炒到有点发黄也可以,但是不要太过
放入娃娃菜继续翻炒至娃娃菜自然出水,盖盖闷出气
揭开盖后依口味加适量的盐(我不爱吃味精没有放了,吃的话也可以加味精)继续翻炒一会,直至娃娃菜已经很软啦
加入高汤或者开水,放入豆腐皮大火煮至沸腾
然后加年糕和泡菜,继续盖上盖煮
沸腾后年糕软了就可以出锅开吃啦!!很简单有没有~也很美味哟!
完成后出锅