随意菜谱亲子菜谱～青椒擂皮蛋🫑🥚美味好吃的做法大全，随意菜谱亲子菜谱～青椒擂皮蛋🫑🥚做法图解

和小朋友一起做的第一道菜～能够一起参与的简单饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～
不能吃辣星人也可以吃的湖南菜😁
吃过几次湖南菜，在家也可以复刻。不用总是为了点不到而郁闷。小朋友一起来，还可以增加乐趣！
动起来动起来！

用料  

随意菜谱亲子菜谱～青椒擂皮蛋🫑🥚的做法  

1. 如果想要仪式感，可以买个钵钵（某夕夕10块钱）

2. 准备食材～大蒜做成蒜末，青椒切块～

3. 选择上好的皮蛋2枚～

4. 青椒放在油里煸炒，出现一点外皮焦焦的就可以了～（出现虎皮就ok，毕竟用的虎皮青椒🫑）

5. 调一个灵魂酱汁：生抽（也可以选择酱油+盐替代），醋，蚝油。小葱随意。五香粉或者花椒粉看个人喜好。还可以加一点香油～

6. 将所有食材丢进钵钵里，包括酱料。

7. 开始今天的重头戏！哆哆哆！

8. 可以喊小朋友一起参与做苦力！！啊哈哈哈～啊哈哈😄坐等吃饭！

小贴士

1. 生抽可以用酱油和盐代替；
2. 可以放点香菜，其实很随意；
3. 擂的时候不要太长时间，会出现很多汁；
4. 大蒜可以煸炒一下，生吃也是没问题的！
5. 多喊小朋友参与哈！大朋友也可以！