用料
| 食材:花甲 | 用量:一斤左右 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 甜面酱 | 一大勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 洋葱 | 一棵 |
| 蒜苗 | 三根 |
| 小葱 | 三根 |
| 小米椒 | 根据个人口味 |
| 干辣椒 | 根据个人口味 |
香辣花甲（零失误）的做法
甜面酱没有拍……这是用料
![香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第2张]( "香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第2张")
热锅起油，加小米椒，蒜瓣，最后下干辣椒（不然容易糊）
![香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第3张]( "香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第3张")
下蒜苗，洋葱，炒香
![香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第4张]( "香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第4张")
下花甲，要把水沥干，炒一下，下甜面酱和蚝油（不用盐，可以加点糖，根据个人口味）用锅盖闷一下。
![香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第5张]( "香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第5张")
花甲开口后，下葱花翻一下，我没拍
![香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第6张]( "香辣花甲（零失误）的做法步骤图 第6张")
小贴士
要把水沥干再下花甲
香辣花甲（零失误）美味好吃的做法大全，香辣花甲（零失误）做法图解
厨艺录
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