自製家庭簡易版臭豆腐美味好吃的做法大全，自製家庭簡易版臭豆腐做法图解

自從疫情發生，至今都不敢外食，為了滿足自己的口腹之慾，終於嘗試了心心念念的臭豆腐～

用料  

自製家庭簡易版臭豆腐的做法  

1. 準備好所有食材

2. 豆腐切小塊，香菜切段，蘿蔔乾切碎備用

3. 油鍋燒熱後放入豆腐煎炸至焦黃色盛出

4. 豆腐瀝乾油後擺盤

5. 另起一鍋，放入少許色拉油，放入蒜蓉辣醬，蘿蔔乾碎翻炒

6. 加入醬油和少許水，煮開，嘗試鹹味（由於自製辣椒醬偏咸，加入醬油以後不再需要加鹽，如用其他辣醬，請酌情調整）

7. 將醬汁淋在豆腐上，灑上香菜段即可。