简单易学的日式甜橙芒果沙拉美食做法

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日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

我做出一道好吃的水果沙拉的前提,就是一定得有品质优良的靓水果!而且沙拉拼盘可以打造出来别样的风味。比如这个食谱中我用到了两种不同品种的橙子混搭,两种口感和口味都不同的橙子在口中一起绽放,绝了!
要问我如何选到这么棒的水果,我要给大家介绍“熊猫指南”这个好帮手了,它是由中化农业推出的中国优质农产品榜单,上榜产品涉及蔬菜、果品、粮食三大类。它可以通过自己独立的调查,来告诉咱们什么农产品好吃、在哪里、为什么好吃等信息。
这次我使用的产品是熊猫指南2019年秋榜入榜的——
【褚橙】(褚橙以味甜皮薄著称,吃起来甜中微微泛着酸,很有水果味,我的最爱);
【岛橙】(岛橙的品种是爱媛38号,也就是俗称的“果冻橙”,果肉软嫩Q弹,入口满满的汁水,甚至可以吸着吃或者挖着吃);
【康芒芒果】(入口时果肉较软,汁水丰富,纤维感稍强、塞牙,但口感饱满,酸甜可口)这三种水果制作了这道日式风味的水果沙拉,好品质的水果做出来的沙拉果然特别好吃,多汁、香甜。大家记得跟做哦!
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用料  

沙拉部分食材
褚橙 1个
岛橙 (品种是爱媛38号) 1个
康芒芒果(凯特) 1个
水果黄瓜 1根
红、绿甜椒 各1/4个
萝卜 1/4根
酱汁材料
岛橙(品种是爱媛38号)果汁 30g
橄榄油 15g
米醋 10g
10g
蜂蜜 15g
七辛粉 2-3g

日式甜橙芒果沙拉的做法  

  1. 这次我使用的是熊猫指南 2019年秋榜入榜的褚橙、岛橙(品种是爱媛38号)、康芒芒果(凯特)。          
    岛橙,熊猫指南2星产品,来自湖北,果型饱满,皮薄无核,香甜多汁,鲜嫩无比。                                               
    褚橙,熊猫指南2星产品,来自云南省玉溪市新平县哀牢山玉溪基地,又称冰糖橙,甜橙的一种。                                                             
    康芒芒果(凯特),熊猫指南一星产品,来自四川省攀枝花市米易县丙谷镇芭蕉箐村。整果较硬,果香较浓郁;果肉气味香甜。

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我们先来切胡萝卜,胡萝卜需要切的特别薄,口感会比较好。

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后把橙子、芒果果肉取出,切小方备用。甜椒切丝,黄瓜切薄片备用。

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后我们制作酱汁,取一个岛橙,挤出30g的汁水,然后在碗中继续加入橄榄油、蜂蜜、清酒、米醋、七辛粉,混合均匀。

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把水果和蔬菜均匀的混合铺在碗中,然后淋上酱汁即可。

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 好看好吃!日式酸甜滋味真的很开胃。

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开动~

    日式甜橙芒果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

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