水晶鱼饺美味好吃的做法大全，水晶鱼饺做法图解 如何做水晶鱼饺最美味

这配方可以做15条鱼饺。这盘叫“年年有余，财源广进！”

用料  

水晶鱼饺的做法  

1. 先将澄粉、土豆淀粉和少许盐混合搅拌均匀，再下160克沸水用筷子搅拌到无粉状，然后盖上盖子焖5⃣️分钟。

2. 五分钟后在锅里揉均匀后再下10克猪油继续揉到所有的油都被吸收就好了。

3. 随便取大概小一半的量揉上红曲粉上色。

4. 擀面杖擀成厚度3毫米，用个口宽8厘米的小碗印好饺子皮。

5. 放上7克奶黄馅。

6. 对折。

7. 头部再折上。

8. 尾部按下。

9. 自己用转印纸做了小吸管，头部插个洞做个嘴巴。

10. 捏出背鳍。

11. 印上眼眶。

12. 印上鱼鳞。

13. 捏好尾巴，用小插刀印上尾纹。

14. 尾巴分成四片，用芝麻做眼睛。

15. 红色金鱼的做法，包肉碎部分是6⃣️克，肉碎是用白胡椒粉、盐、料酒，味精简单调味的，味道不错的。

16. 先做好10条。

17. 随手捏了个钱袋💰！

18. 冷水下锅蒸15分钟就好。

19. 蒸好凉五分钟拿起。

20. 水里游走。哈哈😄！

21. 艺术升华！😄

22. 太美了！

23. 开吃啦！

小贴士

喜欢包什么馅都可以自己按排哦！