简单易学的黑椒肥牛金针菇美食做法

用料  

黑椒肥牛金针菇的做法  

1. 肥牛卷缓冻。

2. 金针菇洗净控水备用。

3. 葱花备用。

4. 黑椒汁，耗油，生抽调好备用。

5. 起锅烧油，下肥牛中小火炒至断生，变色。

6. 加入金针菇。

7. 金针菇炒蔫，下入调好的料汁，再少加一点盐（如果口轻，可以不加），放入葱花，翻炒均匀出锅。

8. 装盘，开吃。