基础汤乌冬美味好吃的做法大全,基础汤乌冬做法图解 如何做基础汤乌冬最美味

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基础汤乌冬的做法步骤图,基础汤乌冬怎么做好吃

前一天晚上准备好出汁,第二天一早就能非常方便地吃到暖乎乎的汤乌冬啦

用料  

乌冬面 1扎
圆白菜 3片
六月鲜减盐酱油 15毫升
出汁 300毫升
味淋 1勺
葱白 适量
出汁原料:
昆布 50g
鲣鱼片 一把
1000毫升

基础汤乌冬的做法  

  1. 出汁制作:
    昆布冷水浸泡三小时以上,小火维持即将开锅的状态煮2分钟,捞出昆布。
    关火筛子上放入一把鲣鱼片(木鱼花),待鲣鱼片自然下沉浸透后捞出即可

    基础汤乌冬的做法步骤图,基础汤乌冬怎么做好吃 第2张
  2. 圆白菜手撕成适口大小

    基础汤乌冬的做法步骤图,基础汤乌冬怎么做好吃 第3张
  3. 出汁汤底加入味淋、酱油煮开

    基础汤乌冬的做法步骤图,基础汤乌冬怎么做好吃 第4张
  4. 放入乌冬面煮到无硬心,加入圆白菜稍微烫一下即可

    基础汤乌冬的做法步骤图,基础汤乌冬怎么做好吃 第5张
  5. 捞出面,撒上葱白碎,浇上汤即可

    基础汤乌冬的做法步骤图,基础汤乌冬怎么做好吃 第6张
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