基础版煲汤之冬瓜排骨汤美味好吃的做法大全，基础版煲汤之冬瓜排骨汤做法图解

接下来更的食谱都是Magimix做的，这个汤作为基础汤，可以替换成萝卜排骨汤，玉米排骨汤，筒骨海带汤（筒骨和海带一起入锅炖）

用料  

基础版煲汤之冬瓜排骨汤的做法  

1. 排骨洗干净，放入姜片和料酒，水量根据自己需求，喜欢喝汤的可以多放一点，但是不要超过最高水位线～

2. 选择烹饪模式的慢煮功能

3. 设置60分钟/速度0/120度

4. 结束后把冬瓜从小孔里丢进去，防止汤溅出来

5. 冬瓜的厚度

6. 放完以后速度可以设置一下1A模式让食材稍微搅拌一下，然后设置30分钟/速度0/100度

7. 时间到，放盐调味，撒葱增香

8. 因为可以刀头不动，所以Magimix煲好的汤会比较清澈～

9. 如图～

小贴士

这个方子做过好多次了，先用高温一直沸腾煮一个小时，再降到100度炖出来的汤比一直恒温98度的要鲜的多～