用料
| 茭白 | 3根 |
| 毛豆 | 100克 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法
毛豆 去壳 冲洗一下
茭白 去壳 冲洗一下
青椒 去蒂 根据耐辣程度留籽 冲洗一下![茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第2张]( "茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第2张")
茭白、青椒 切小丁
毛豆 煮一下 根据喜好程度的软熟度 然后沥水 捞出![茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第3张]( "茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅 冷油 油热 放入茭白 炒半熟
![茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第4张]( "茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第4张")
放入 青椒丁、毛豆粒 少量水 滚煮
![茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第5张]( "茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第5张")
加适量糖盐 即可
![茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第6张]( "茭白青椒炒毛豆 by wqy的做法步骤图 第6张")
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