中国三大名腿之一的宣威火腿，就算和青椒的简单搭配，也能碰撞出绝顶美味哦。
用料
| 宣威火腿 | 200g |
| 青椒 | 100g |
| 大蒜 | 5g |
| 食盐、味精 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
青椒火腿丨经典云南菜的做法
火腿洗净切成薄片，青椒、大蒜洗净切成片
![青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第2张]( "青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第2张")
在锅中倒入适量食用油，油炼开后加入火腿翻炒
![青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第3张]( "青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第3张")
翻炒火腿，至8成熟
![青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第4张]( "青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第4张")
加入青椒和大蒜，翻炒3分钟
![青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第5张]( "青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第5张")
至青椒炒熟后，加入适量食盐和味精，拌匀后即可出锅
![青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第6张]( "青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第6张")
怎么样，是不是又美味又简单呢
![青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第7张]( "青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
火腿稍咸，淡口味的注意加盐量
青椒火腿丨经典云南菜美味好吃的做法大全，青椒火腿丨经典云南菜做法图解
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