简单易学的酸菜粉丝炒五花肉美食做法

最近入了酸菜的坑，各种炒啊、炖啊，发现跟五花肉和粉丝简直太配了😋

翠花上了这么多年酸菜，终于上到我家了😂

用料  

酸菜粉丝炒五花肉的做法  

1. 粉丝提前在锅中煮熟后捞起放凉水中备用，五花肉去皮切片，锅中放油，加入五花肉煸炒～

2. 炒至金黄色大量出油

3. 然后加入葱花和蒜末爆香

4. 干黄酱用水稀释备用～

5. 加入炒好的五花肉中继续炒制，加入少许清水继续炒香～

6. 酸菜洗净沥干水分

7. 倒入炒好的五花肉中翻炒

8. 再加入沥干水分的粉丝翻炒均匀，加入盐、糖、酱油、蚝油、蒜末炒香即可😋

9. 装盘～超级下饭哦

小贴士

1、五花肉的炒法跟炸酱面里面的相似，一定要煸炒到金黄出油才好，这是简易版，没有放黄酱，一样很好吃😋
2、粉丝要提前煮熟备用～