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方圆五百里所有炸鸡店黯然失色。用空气炸锅同时还可以获得副产品鸡油
用料
空气炸锅炸鸡皮的做法
鸡皮解冻冲洗一下剪小块
加入姜汁,蒜汁,黑胡椒粉,盐,椰子面粉,泡打粉,抓匀,不要加太多了,去腥就行。调味不够可以吃的时候再加椒盐
腌制十分钟
空气炸锅200度10分钟
十分钟后稍微翻翻面什么的,再五分钟五分钟地炸到自己满意的程度为止
一大碗能炸出来一小碗,外加一小碗鸡油,鸡油留下来做饭尽快用完