地道的网红舒芙蕾怎么做,如何烹饪网红舒芙蕾才更好吃

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网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤

来一道西式甜点,不用烤箱也能做哦!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 20克
细砂糖 20克
牛奶 20克

网红舒芙蕾的做法  

  1. 准备食材

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第2张
  2. 蛋白、蛋黄分离

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第3张
  3. 蛋黄加入牛奶,白砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉翻拌均匀

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第4张
  4. 蛋白打到发泡,再加入白砂糖(分两次加入)打发

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第5张
  5. 成奶油状

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第6张
  6. 加入到蛋黄糊里搅拌均匀

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第7张
  7. 挤到平底锅中,加点点水,闷熟

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第8张
  8. 上面可以筛点奶粉和装饰些水果就完成啦!

    网红舒芙蕾的做法图解 网红舒芙蕾的做法步骤 第9张
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