过年家里储备了相当多的羊肉，每天想着怎么吃，今天来个葱爆孜然羊肉
用料
| 羊肉 | 半斤 |
| 大葱 | 半根 |
| 孜然 | 适量 |
| 花椒 | 一撮 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
美味葱爆孜然羊肉的做法
羊肉切片焯水备用
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葱姜花椒依然备用
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起锅烧油，放花椒姜丝爆香
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放入焯好的羊肉翻炒
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放入大葱孜然翻炒，待大葱炒出香味关火
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盛出
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简单易学的美味葱爆孜然羊肉美食做法
厨艺录
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