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用料
油炸大虾🍤的做法
把虾去掉虾线,放入适量料酒、姜、葱、花椒和盐。
碗里准备一只鸡蛋,反复适量淀粉,加入少量水搅拌。
锅里油五六成热,虾过水淀粉,放锅里炸,全程中小火。
好吃又简单的炸大虾就做好了!