芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)美味好吃的做法大全,芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)做法图解

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芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图

广坦的菜谱,没有烤箱用的燃气,如果用烤箱松饼应该会膨得更好看

用料  

小芋头 1个
紫薯 1个
奶油 少许
鸡蛋 2个
50克(或甜叶菊糖20克)
牛奶 160克
低筋面粉 50克
黄油 150克(我只放了25克)
水果 若干

芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法  

  1. 锅或微波炉将紫薯和芋头蒸熟

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第2张
  2. 加一点糖和奶油,压成泥,备用

    水果切好,备用

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打入碗中 打匀

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第4张
  4. 加入糖 牛奶 面粉 搅匀成面糊

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第5张
  5. 燃气版:锅中放黄油 融化

    烤箱版:锅中放黄油 进预热210度的烤箱 5分钟

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第6张
  6. 把面糊倒进油里

    燃气版:持续加热

    烤箱版:放入烤箱15-20分钟

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第7张
  7. 燃气版可以加个盖子

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第8张
  8. 蛋液熟并膨胀后即可,燃气版这里关火后会瘪下去

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第9张
  9. 放上芋泥、水果,撒上椰蓉或糖粉或杏仁粉,完成。

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第10张
  10. 如果芋泥里奶油放的较多比较稀,可以装裱花袋里填在蛋饼上,当作水果的铺底,我没放太多奶油,就做成了圆球。

    芋泥紫薯水果荷兰松饼(ref.广坦)的做法步骤图 第11张
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