很简单的汤水,但是看着,喝着,吃着都让人感觉很舒服!
减肥喝这个应该也不错,放一点瘦肉也不怕肥的啦,取汤鲜美!
用料
胡萝卜 | |
芽菜 | |
瘦肉 | |
香菜 | |
油 | |
盐 | |
姜 | |
生粉 |
胡萝卜芽菜汤的做法
瘦肉切片,加油,盐,姜丝,生粉腌着备用;
芽菜是自发的,没外面卖的好,胜在健康!
所以简单处理一下根部,洗净沥干备用;胡萝卜去皮,切成丝备用;
锅中烧适量开水,水开前或者水开后下肉片都可以,如果有血沫就捞掉,煮约5分钟成肉汤;
加入胡萝卜丝煮开;
再加入芽菜煮开;
最后加盐调味,入香菜即可!
小贴士
有香油的滴上几滴,味道很清香!