简单易学的猪蹄猪脚黄豆汤美食做法

用料  

猪蹄猪脚黄豆汤的做法  

1. 干黄豆提早一两个小时用水泡一下，这样比较酥。

2. 猪蹄洗净

3. 猪蹄焯水，猪蹄放入锅中+冷水+白醋（猪蹄容易烧酥），从冷水烧开。

4. 猪蹄焯水后，捞出洗净。
   锅里放入冷水+猪蹄+葱+姜片+黄豆+料酒。
   水烧开后，小火炖煮2小时左右。

5. 放盐，尝味
   
   最后成品照片忘记拍了。