热炝牛百叶美味好吃的做法大全，热炝牛百叶做法图解 如何做热炝牛百叶最美味

用料  

热炝牛百叶的做法  

1. 
   
   买回牛百叶洗净，切丝，葱姜大蒜切好备用

2. 绿豆芽摘出头尾，洗好备用

3. 煮半锅水，水开后，放入牛百叶，稍微煮一下，用筷子划开，水再次开后捞出，凉水冲一下，沥干备用

4. 烧小半碗油，放入葱.姜.大蒜（喜欢辣的可以加一个干辣椒），煸出香味，加一碗水，倒入2勺老抽，烧开后，倒入牛百叶，绿豆芽，翻炒数下，加少许料酒，少许味精
   

5. 美味出锅

小贴士

⚠️牛百叶不要煮太久，口感会老哦[愉快]