本来想做凉拌 但是 看了一下调料都差不多 我就做成白灼。再者，这样摆起来很好看
用料
| 香椿芽 | 200g |
| 葱蒜 | 少点就行 调味 |
| 酱油（或者生抽） | 一勺 |
| 葵花籽油 | 两小勺 |
| 盐 | 一勺或不用 |
白灼香椿芽的做法
将香椿芽先抄绿，放到凉水泡下，挤出水，这时候再去除下坏叶子或者根。我就直接切成段了。
![白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第2张]( "白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第2张")
装盘，我这太少 碗里刚好，少撒点盐在上面这时候。我口淡，一般不会放盐，因为酱油就够了
![白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第3张]( "白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第3张")
倒入葵花籽油 小火炒香葱蒜
![白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第4张]( "白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第4张")
小火 有香味就关火
![白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第5张]( "白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第5张")
泼在香椿芽上
![白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第6张]( "白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第6张")
浇上一勺酱油 一小勺啊
![白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第7张]( "白灼香椿芽的做法步骤图，白灼香椿芽怎么做好吃 第7张")
小贴士
我觉得香椿芽本身是有咸味，也容易沾盐，大家在盐上还是少放为好