简单易学的冰糖梨子银耳羹美食做法

健康功效
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用料  

冰糖梨子银耳羹的做法  

1. 将银耳提前用凉水泡上，最好能泡一晚上的时间

2. 泡好的银耳比未泡的银耳能涨大到一至两倍

3. 将雪梨洗净后削皮

4. 然后再将雪梨切成小块状

5. 将银耳去掉根蒂，用手撕成小朵小朵的，放进砂锅里面

6. 将切好的雪梨也放进去

7. 再放些红枣进去

8. 把冰糖也放进砂锅里

9. 往砂锅里加上适量的清水（最好要没过这些食材)

10. 先用大火将汤烧开，然后再小火炖1—2个小时

11. 炖好以后，再将洗净的枸杞放进去煮一分钟左右即可（关火后不要马上揭开，再多焖煮上十分钟口感更好）

12. 炖好的银耳雪梨汤是甜甜的糯糯的，汤汁非常的浓稠

小贴士

1.雪梨如果不喜欢皮，可以去皮.
2.枸杞要在临出锅前放入，因为枸杞的口感较酸，煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧，冬天的时候，就暖暖的喝。夏天的时候，放到冰箱里冰冰的，大爱啊。