用料
莲藕 | 200g |
芹菜 | 150g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
芹香藕片的做法
芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片
切好姜片,剁好蒜末备用;热油锅,下姜蒜爆香
倒入莲藕和芹菜炒匀,炒至变色时就差不多熟了
加盐和蚝油调味即可
小贴士
莲藕竖切炒得更脆。
用料
莲藕 | 200g |
芹菜 | 150g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
芹香藕片的做法
芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片
切好姜片,剁好蒜末备用;热油锅,下姜蒜爆香
倒入莲藕和芹菜炒匀,炒至变色时就差不多熟了
加盐和蚝油调味即可
小贴士
莲藕竖切炒得更脆。