用料
猪排 | 5块 |
鸡蛋 | 0.5个 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
姜蓉 | 适量 |
脆猪扒的做法
猪排腌上,花椒面多些,胡椒少许,腌至少半天
拍淀粉,裹鸡蛋,裹面包糠
200度烤25分钟,记得放烤网上,下面用烤盘接油
小贴士
用土猪肉
用料
猪排 | 5块 |
鸡蛋 | 0.5个 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
姜蓉 | 适量 |
脆猪扒的做法
猪排腌上,花椒面多些,胡椒少许,腌至少半天
拍淀粉,裹鸡蛋,裹面包糠
200度烤25分钟,记得放烤网上,下面用烤盘接油
小贴士
用土猪肉