(260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」美味好吃的做法大全,(260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」做法图解

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(260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图

这种类型的汤类对食材没有严格要求,荤 素 海鲜随意搭配,制作也超级简单,而且大人小孩都适合。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 35克
干贝 5粒
菠菜 1颗
牛肉 30克

(260)西红柿牛肉疙瘩汤【12M】的做法  

  1. 准备好需要的食材。干贝提前浸泡。

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿切块,菠菜焯水后切小段,干贝撕成条状,牛肉放入锅中,放入两片生姜,添加适量凉水,开火,水沸腾牛肉变色后捞出牛肉,切成末状。

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒入少许油,将西红柿炒至软烂。

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第4张
  4. 面粉加入50克的清水搅拌成糊状。

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第5张
  5. 西红柿酱加入适量的清水烧开,把面糊倒入漏勺中,自然滴落,没有漏勺就用裱花袋剪小口慢慢挤。

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第6张
  6. 先倒入牛肉末和干贝。

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  7. 倒入鸡蛋液。

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第8张
  8. 临出锅前倒入菠菜碎即可。暖暖的一碗,喝下去美哉美哉!

    (260)西红柿牛肉疙瘩汤「12M」的做法步骤图 第9张
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