现在的小盆友嘴巴可叼了,清水煮大虾,已经满足不了他们,这就需要我们这些厨娘们想办法了。
这道油焖大虾是我根据电视📺上学的,味道非常不错,不管是馒头还是吃米饭🍚,都是很不错的选择。
如果喜欢它的汤汁,可以多留点汤,吃米饭蘸馒头都好吃。
用料
大虾 | 15只 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 2勺 |
味极鲜 | 勺适量 |
料酒/红酒 | 1勺 |
糖 | 适量 |
耗油(可不加) | 适量 |
油焖大虾,好吃到想哭,附大虾收藏方式的做法
这是冬天买的大虾,我都是把它装瓶子里,灌满水,冷冻。
现在吃拿出来,解冻,还特别新鲜大虾处理方式:从头部以下剪开,把虾线挑出来。
处理好的大虾。
我一个矿泉水瓶装了15个大虾。葱切成丝状。
1先炒大虾,把大虾理念的红油逼出来
2.加入西红柿炒一会,西红柿变软后
3加入番茄酱 耗油炒会
4加入味极鲜 红糖 水5加入水后,水开后,收汁
喜欢汁多的可以多留点
看小盆友吃的多开心