地道的私房油焖大虾怎么做,如何烹饪私房油焖大虾才更好吃

用料  

私房油焖大虾的做法  

1. 1.虾🦐去虾线备用
   2.准备葱姜蒜切片，少量花椒或者麻椒
   3.起锅烧油，油热下姜片翻炒，在放蒜翻炒，最后放葱花和花椒翻炒（葱花和花椒炒的时间十秒左右，时间长了容易糊）
   4.倒入虾🦐炒至虾全部变为红色，加入味极鲜，然后翻炒几下，在加入水（水不要太多，刚mo过虾就可以了）随后加入糖（这个根据个人口味添加，喜欢甜的可以多加点）我买的厄瓜多尔虾有咸味，所以不用放盐
   5.大火收汁，出锅（出锅时可以➕香菜）