喜欢山药清脆,芦笋的清香,再搭配牛肉丸韧劲,真是一道口感不错菜。牛肉丸是火锅吃剩下来存货,天气渐热吃火锅上火,就搭配蔬菜确实不错哈^O^
用料
牛肉丸 | 5个 |
山药 | 1根 |
芦笋 | 5根 |
白胡椒粉 | 0.5克 |
鲜辣味粉 | 0.5克 |
盐 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
油 | 15克 |
山药芦笋炒牛肉丸的做法
忘记拍配料图和烧制过程😂,只能用文字形式描述:
1. 取牛肉丸5颗切片,山药切片,芦笋切滚刀片备用。
2. 开火锅内放入油热至七层,放入山药、芦笋煸炒两分钟,再放入牛肉丸翻炒一分钟,放盐料酒和水,加盖烧四分钟(中火)。
3. 放入味好美白胡椒粉、鲜辣粉、鸡粉翻炒均匀,关火装盘 开吃🍹🍷🍸🥃味好美调味料真不错,品种齐全、使用方便👏👏👏优秀💯💯💯