蒸面af美味好吃的做法大全，蒸面af做法图解 如何做蒸面af最美味

用料  

蒸面af的做法  

1. 蒸面
   1.将面粉、水、盐和匀，揉至柔软的面团（比饺子皮柔软，否则面会太硬），醒30分钟，擀成很薄的面皮后，用小刀切成喜欢的宽度面条
   2.将面条放入蒸锅中蒸，面条上撒点开水，可防止黏和保持柔软
   3.大约水开后蒸10分钟
   

2. 浇头：
   1.热锅冷油下生姜煸炒，再下切块的豆腐、芥兰球切丝和海带芽翻炒，加水焖一会
   2.将蒸好的面条放入锅中拌匀焖一会后关火
   3.将调味料拌匀调好后倒入锅中，拌匀，盖住盖子焖熟。
   4.将烫好的青菜摆放在面条的四周即可