宅家久了想吃重口的烧烤
但又怕胖的小主们可以试试
主要简单快手好吃不怕肥~
用料
小土豆 | 300g |
红椒 | 小半个 |
黄椒 | 小半个 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 按个人口味 |
橄榄油 | 10g |
比烧烤好吃的孜然小土豆的做法
土豆去皮切成两半,锅内倒入10g橄榄油,中小火把土豆煎熟表皮微黄(土豆可先蒸熟,我这个是直接煎熟的)
倒入准备好的彩椒继续翻炒
炒至彩椒变软,表皮起皱,依次加入辣椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀
再加入白芝麻
出锅,装盘,就可以开吃了。
ps:如有香菜再加入一点味道会更好哟🙃当然卖相也会更棒啦🤔