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外焦里嫩,懒人版鸡腿肉
用料
简单版椒盐孜然鸡腿的做法
鸡腿骨头剔掉,血水冲洗干净
用姜片跟大蒜沫,一勺生粉,一勺油腌制半小时
起锅烧油(少许油),煎至两面金黄,用筷子戳一下肉,如果不出水,筷子可以穿透证明已煎熟
洒上椒盐跟孜然粉即可出锅!(椒盐根据自己口味适量放)