好吃,脆脆的,放了辣椒辣辣的更好吃😋,减肥必备的美食,营养好吃😋。
用料
藕 | 1节 |
白醋或陈醋 | 一瓶盖 |
生粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 3小勺 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
鸡精 | 1小勺 |
糖醋藕片,酸甜爽口,减脂又解馋,盘它的做法
先取个碗准备调料:盐一勺,半勺老抽,3小勺糖,一瓶盖醋,鸡精一小勺,生抽一勺。另取个碗:2⃣️小勺生粉➕水调个生粉水。
莲藕洗净切块,这样吃起来方便,随个人喜欢。小奶锅水开后煮3~5分钟,熟了即可。另起锅,倒油,下莲藕翻炒均匀后,调料搅拌一下倒进去,翻炒匀后,下入生粉水勾芡,一分钟加葱花翻炒均匀即可出锅。
吃辣椒的可以放辣椒酱。
小贴士
比凉拌的更有意思。