简单易学的泰式糖醋里脊美食做法

糖醋里脊一直是我家的最爱
今天在此基础上
添加了泰式甜辣酱
酸酸甜甜有点微微辣🌶️
口感更丰富了
老人孩子都喜欢💕

用料  

泰式糖醋里脊的做法  

1. 1⃣️里脊肉用刀背先剁几下，切成1cm厚的片，再切成1cm厚的条。
   2⃣️肉条放入碗中，加入盐5克，胡椒粉2克，料酒15克，葱姜水腌制20分钟。
   3⃣️准备好泰式糖醋汁和脆浆糊。
   4⃣️肉条均匀挂上脆浆糊，中火🔥将肉条炸至浅黄色。

2. 5⃣️开大火，肉条再复炸一次，表面金黄、外壳脆脆的即可。

3. 6⃣️锅中留底油，倒入准备好的泰式糖醋汁，烧至起大泡泡。

4. 7⃣️倒入炸好的里脊肉，撒上白芝麻，翻炒均匀。

5. 8⃣️出锅装盘

6. 加入了泰式甜辣酱，酸酸甜甜有点微微辣，比糖醋里脊口感更丰富！