地道的糖醋鸡里脊怎么做,如何烹饪糖醋鸡里脊才更好吃

厨艺录 人气:2.11W
糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤

只是卖相美,不好吃。

用料  

2汤勺
淀粉 1汤勺
5克
白醋 2汤勺
白胡椒粉 随意
随意
白芝麻 爱多少多少,白芝麻自由了!
番茄 2汤勺
4汤勺

糖醋鸡里脊的做法  

  1. 酒、酱油、糖,加点胡椒粉腌制一下鸡肉

    糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤 第2张
  2. 番茄酱2:白醋2:生粉1:糖1:4水调好酱汁

    糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤 第3张
  3. 沾干生粉(玉米粉)

    糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤 第4张
  4. 大锅少油中火炸熟,捞起,晾油。大火再下锅炸脆。留意让肉在炸的过程多空间才会炸透炸脆。

    糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤 第5张
  5. 另起锅大火,倒入酱汁拌匀,起锅!撒芝麻!

    糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤 第6张
  6. 芝麻自由了大家!

    糖醋鸡里脊的做法图解 糖醋鸡里脊的做法步骤 第7张

小贴士

别省油,用大漏勺及时捞起炸好的肉肉,控制好时间火候是关键。
道理我都懂。
但我没以上工具。
祝福大家!

推荐文章
最近文章