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用料
豆角蒸茄瓜的做法
茄瓜切开大块铺盘底,豆角切小段随意放,均匀洒上的2g盐。
炒肉碎浇在上面,蒜蓉洒在最上面,淋上少许油。
然后将盘子放锅里蒸,开水上锅的十五分钟。
在蒸时将芫荽葱切碎放小碗里,加生抽加糖拌匀备用,爱吃辣的可以加小辣一起更野味😄等茄瓜豆角蒸熟开锅盖均匀淋上碗汁,盖回锅盖加热一下(没用熟砧板切芫茜想所以要加热杀菌)
开吃啰😄