蜂蜜柠檬渍时蔬（润肺止咳、清肠通便、养颜美容）美味好吃的做法大全，蜂蜜柠檬渍时蔬（润肺止咳、清肠通便、养颜美容）做法图解

蜂蜜柠檬渍时蔬，这一简单快手的渍菜，酸甜脆爽，清淡美味。尤其是在干燥寒冷的冬季食用它，会得到润肺止咳 ，润肠通便，养颜美容，增加人体的免疫力，预防三高，防癌抗癌等诸多的功效。
在后面的小贴士里附有各种食材的具体功效及说明，有兴趣的友友可以去细细地阅读。

用料  

蜂蜜柠檬渍时蔬（润肺止咳、清肠通便、养颜美容）的做法  

1. 将白菜洗净，切成3厘米长的小块儿。

2. 将萝卜洗净、去皮，切成半圆形的薄片。

3. 将胡萝卜洗净，切成半圆形的薄片。

4. 把它们放在一起，倒进5克的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

5. 攥去水分，把它们装入保鲜袋里。
   倒入10－15克蜂蜜，挤进1／4的柠檬汁，拌匀后放进冰箱里腌制30分钟。

6. 把它们装入盘子里，放上事先泡发好的枸杞子。
   酸甜脆爽、清淡美味、开胃下饭。
   喜欢的友友们快快做起来吧！

小贴士

未满周岁的婴儿不要喂含有蜂蜜的食品。原因在于蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，容易受到肉毒杆菌的污染。婴儿抵抗力弱，食用肉毒杆菌后，会使其在肠道中繁殖，并产生毒素，而婴儿的肝脏解毒功能差，故容易引起肉毒杆菌食物中毒。

萝卜具有促进消化吸收 抑制胃酸分泌,促进消化 抗癌作用 提高人体免疫力 抗氧化起到预防癌症，动脉硬化的作用 解毒生津。

大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
胡萝卜具有以下功效 保护视力 胡萝卜含有大量胡萝卜素能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
降血压，预防动脉硬化 降糖降脂 防癌抗癌 延年益寿 通便减肥 抗过敏 美容养颜 预防疾病 促进婴幼儿生长 改善贫血

柠檬具有抗坏血病 补血 促进伤口愈合 预防衰 增强免疫力 美白养肤，延缓肌肤衰老十分有效 清热化痰 开胃提神 预防心血管病等功效。

蜂蜜具有润肠通便 润肺止咳 健脾益气 缓解疲劳 促进睡眠 保护心血管 增强免疫力 促进钙吸收 杀菌 美容养颜的功效。

枸杞子其中枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
护眼明目 提高视力，防止黄斑症 补血 降三高 免疫调节 美容养颜 抗辐射 抗衰老等功效。