奶香土豆丝鸡蛋饼 好吃的绵绵的美味好吃的做法大全,奶香土豆丝鸡蛋饼 好吃的绵绵的做法图解

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奶香土豆丝鸡蛋饼 好吃的绵绵的的做法步骤图

最近一直在健身,有时为了考虑怎么吃才能更合理,更健康,更有利于各大营养的吸收,可谓绞尽脑汁。今天的主角是土豆,是我的最爱,相信也是各位的最爱吧,各种炖煮,炒,煎,煲...怎么吃都可以。土豆亦或叫马铃薯与白米馒头相比属于比较健康的食材,饱腹感强的复合型碳水化合。沙拉酱之前做面包剩下的,再不吃完就要浪费了,为了热量不过,我买了卡路里减半的那种,大家在超市购买可以尝试着找找,否则一不小心热量就过了。嘻嘻~好的言归正传开始传上我的首篇菜谱吧。由于过程中没有留有图片,只有最后的成品图,我尽量描述详细点~这篇菜谱囊括了:蛋白质+脂肪+碳水,营养什么还是比较充分的。

用料  

土豆丝 半只
草鸡蛋 2只
精盐 少量(添加在土豆丝鸡蛋液中的)
椒盐 微量(撒在最后成品上面)
玉米 少量(以锅底薄薄一层为标准)
沙拉酱 少量(均匀在最后的成品上)
牛奶 少量(添加在鸡蛋液中)

奶香土豆丝鸡蛋饼 好吃的绵绵的的做法  

  1. 土豆去皮,切丝,Me刀工没那么好,所以用专门的擦丝工具替代,简单而快速,并且均匀,绝对是厨房好帮手。

  2. 浸泡土豆丝同时,准备鸡蛋液,有条件草鸡蛋,因为这样比较香啊,并在鸡蛋液中添加牛奶,增加口感,奶香味十足。

  3. 混合1,2材料并在混合物中添加精盐,不粘锅上火,锅热加油,加入土豆丝鸡蛋液,下面时间就是静待一面煎金黄再翻面煎到相同的成色就可以了。

  4. 煎好不要马上出锅,乘还有温度撒上预先准备好的椒盐,不要太多哦,否则会太咸,因为前面鸡蛋液中已经放过精盐了哦。

  5. 成品稍微等待片刻,挤上沙拉酱,就可以开吃啦!绵绵的口感,混合奶香味,微甜,酸...觉得生活是如此美妙哈!简单,快速,营养,三餐都适合啊。大家动手试试看吧,我咋觉得自己像个卖瓜的,在自买自夸的赶脚。嘿嘿~

    奶香土豆丝鸡蛋饼 好吃的绵绵的的做法步骤图 第2张

小贴士

翻动土豆饼时一定要小心翼翼,不要松散了,否则不仅难看,感觉口感也没那么爽。

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