超简单、易上手
快来一起做吧！
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用料
| 红薯 | 两根（主要看你做多少 |
| 牛奶 | 大约300克（一瓶250纯牛奶多一点） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉/低筋面粉/玉米淀粉（三个其中一个都可）我用的是中筋面粉 | 家用勺子一勺半 |
| 黄油 | 适量（我有发图片出来） |
| 糖 | 看你的红薯甜度和自己口味来添加 |
| 盐 | 一点点就好（可以拿手指捏一点） |
| 水（可加可不加） | 家用碗三分之一 |
【简单易上手】奶香味十足的红薯布丁的做法
把红薯洗干净切小块放进蒸锅里
![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第2张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第2张")
红薯蒸熟变软，用叉子能很好叉进去就好
把红薯剥皮![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第3张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第3张")
把红薯、糖、盐、鸡蛋、黄油、水、牛奶放进去打成细腻的糊，我用的绞菜机打（懒得用破壁机）
黄油的量就是图片里面那三小块啦～![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第4张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第4张")
打成糊之后拿出来过筛！
也可以不过筛，机子本身打的就挺细
看个人啦～![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第5张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第5张")
红薯糊装进容器里
把烤盘上加水，把容器放上去
180℃提前预热五分钟
然后把红薯糊放进烤箱
160℃烤制30分钟![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第6张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第6张")
这是烤好的！
戳开表层的皮，里面是非常细腻的口感
而且奶香味很足！
嘻嘻嘻
如果大家觉得喜欢可以收藏或者关注我噢！![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第7张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第7张")
补充补充！冰了更好吃！！
![「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第8张]( "「简单易上手」奶香味十足的红薯布丁的做法步骤图 第8张")
小贴士
黄油其实也是可用可不用，但是用黄油有很香的奶香味！
如果烤制的时候想表皮上色更深，可以把烤盘的层数调换一下！
如果开始配料没有加很多牛奶，打出来是状态的不可流动的糊，那样子也可以烤，烤出来就是红薯泥！
这个方子的配料没有严格的量要求！（所以简单易上手）