忙碌的工作和生活,总是需要一些小甜品来增加乐趣。强烈推荐欧式奶香面包布丁,制作超级方便,非常适合在家制作,绝对的新手必学。
而且口感绵软,奶香浓郁,适合全家人享用。
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用料
可頌麵包 | 3-4個 |
雞蛋 | 2顆 |
玉桂粉 | 3克 |
奶粉 | 1勺 (30ML溫水沖調) |
白糖 | 5克 |
黃油 | 30克 |
糖粉 | 5克 |
漿果 | 10克 |
白蘭地 | 5克(選擇性) |
歐式奶香麵包布丁的做法
1. 將原味可頌,從中橫切為二(或是切成大塊狀),將雞蛋打散,依次加入糖,沖調好的牛奶、軟化的黃油,玉桂粉,白蘭地,均勻攪拌成為成布丁液。
2.使用伊利新西蘭進口全脂奶粉作為原料,營養豐富,更可以隨心調節奶香的濃度。
3. 將切好的可頌平整放置於容器中,倒入布丁液
4.烤箱預熱165攝氏度,將麵包布丁置入烤箱中烘烤25-30分鐘,直到上色、熟透即可。
5. 取出後,略為冷卻3分鐘,放上漿果撒上糖粉即可。
小贴士
很多種麵包都適合這道簡單的甜品,試試看不同的會有不同的驚喜!