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用料
咖喱猪扒饭的做法
炸猪排:猪排用锤子打扁,两面抹黑胡椒和盐,腌制10分钟,抹淀粉,鸡蛋液,面包糠,放置10分钟,再下油锅炸,可复炸一次。咖喱:锅中放油,炒香洋葱,放土豆胡萝卜,咖喱块,开水,煮至浓稠。