浓香四溢泰式咖喱牛肉美味好吃的做法大全，浓香四溢泰式咖喱牛肉做法图解

上了一天的班回家实在不爱再浪费精力去做晚餐，但是又想犒劳一下自己的胃，咖哩就成了你最好的选择。

用料  

浓香四溢泰式咖喱牛肉的做法  

1. 泰式咖喱最重要的是在浓汤-椰浆上，口味浓重，鲜香扑鼻，如图准备以上食材

2. 把牛肉切成2厘米的方，凉水下锅，焯水。

3. 焯水洗净后，锅内冷水，放入洋葱、姜片

4. 进高压锅，20分钟

5. 压好后，捞出备用

6. 压牛肉的汤不能倒掉，直接用来煮土豆和胡萝卜至断生

7. 锅内倒入胡姬花古法小榨花生油，加上洋葱爆香

8. 加上牛肉继续翻炒大约3分钟

9. 加入断生后的土豆胡萝卜，均匀翻炒

10. 咖喱酱隆重登场，咖喱可以掰成小块，融化的快

11. 满满的一瓶子椰浆倒入锅内，立马香气扑鼻，时不时用锅铲搅动，以防粘锅

12. 小火慢慢熬炖，汤汁变得浓稠后，浓郁的东南亚风情咖喱牛肉做好了，准备出锅

13. 还可以多做一些当做第二天的午餐，一举两得。