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咖喱酱+椰浆,泰式,黄咖喱用咖喱块的可以参考【日式咖喱】
用料
泰式咖喱(黄咖喱)的做法
菜切丁,瘦肉切片
小火,下椰浆,下咖喱酱,不断的搅拌到完全融化
差不多2分钟后,搅拌到这样
下肉,土豆,搅拌均匀
下清水,搅拌均匀
盖住,煮10分钟,中途搅拌
下白糖,搅拌均匀,完成