减肥期间 控制卡路里
食谱成品:
总热量:115大卡;
每100克热量:36大卡。
具体计算方式见小贴士
用料
银耳干 | 30克 |
沙拉汁 | 20克 |
凉拌银耳 低卡早餐的做法
银耳干,称重取量。
称好的银耳干,热水泡发,1小时。
泡发好的银耳干,涨大为银耳,沥水取出。
银耳,去根,切小块。
水,500ml,入锅,烧开。
等待水开时,清洗切好的银耳。
水开,放入清洗好的银耳。
再煮沸。
水开,关火。捞出焯过水的银耳,过凉开水。
泡过凉开水的银耳,沥干水,装盘,加调料拌匀。
食用:即食。
保存:常温。
加热:无需加热。
保质期:1天。
小贴士
卡路里计算:
食材 重量 热量
银耳干 30克 80大卡
银耳(泡发后) 300克 80大卡
沙拉汁 20克 35大卡
成品 重量 热量
整份 320克 115大卡
单位 每100克 115/320*100=36大卡
以上数值,不保留小数点。